الرائدة لكرة السلة

banner

موعد مباريات نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا 2025كل ما تحتاج معرفته

2025-09-18 03:23

مشاهدة مباراة الزمالك بث مباشر يوتيوب اليوم

2025-09-18 03:20

مشاهدة مباراة ليفربول مباشر الآن تويتردليل شامل لمتابعة المباريات حية

2025-09-18 03:14

مشاهدة مباراة الزمالك وطلائع الجيش مباشرة

2025-09-18 03:13

ملخصات مسلسلات كورية شهيرةدراما تخطف القلوب حول العالم

2025-09-18 03:09

مصر والسنغالوجهتان سياحيتان مثاليّتان للشباب

2025-09-18 02:59

مسابقة تجويد القرآن الكريم 2023إحياء للتراث وتشجيع للتميز

2025-09-18 02:46

مضرب كرة التنس بالانجليزيدليل شامل لاختيار الأفضل

2025-09-18 02:12

موعد السوبر المصري بين الزمالك والأهليكل ما تريد معرفته عن الصدام المرتقب

2025-09-18 02:07

مطعم ايطالي فخم الرياضتجربة فاخرة تخطف الأنفاس

2025-09-18 02:07

مشاهدة مباراة الزمالك مباشر الآنكل ما تحتاج معرفته لمتابعة المباريات بث حي

2025-09-18 02:00

مشاهدة مباراة الزمالك وفيوتشر بث مباشردليل شامل لمتابعة المباراة أونلاين

2025-09-18 01:46

مواعيد مباريات الدوري المصري اليوم الخميس

2025-09-18 01:38

معلقين مباريات دوري أبطال أوروبا غداأصوات تروي ملحمة الكرة الأوروبية

2025-09-18 01:36

مشاهدة مباراة الأهلي والهلال السوداني يلا شوت

2025-09-18 01:31

مشاهدة مباراة ليفربول ونيوكاسل بث مباشردليل شامل لمتابعة المباراة

2025-09-18 01:14

ملخص مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي اليومالسيتي يتألق بفوز مثير

2025-09-18 01:10

مسابقة القرآن الكريم في المملكة العربية السعوديةإرث عريق وتنافس مقدس

2025-09-18 01:10

مشاهدة مباراة الزمالك اليوم بث مباشر الآن

2025-09-18 01:03

مشاهدة مباراة منتخب مصر بث مباشر يلا شوت

2025-09-18 01:02
طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن << المباريات << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأكثرالحلوياتالمحبوبةفيجميعأنحاءالعالم،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببالحساسيةمنبعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب،أوبسبباتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،هناكطرقلتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىاستخدامالبيضأواللبن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةشهيةبدونهذهالمكونات.طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكونات:

  • 2كوبدقيق
  • 1كوبسكر
  • 1كوبماءدافئ
  • ½كوبزيتنباتي
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • قليلمنالملح

طريقةالتحضير:

  1. تسخينالفرن:ابدأيبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
  2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
  3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.
  4. صَبالعجينفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالعجينفيه.
  5. الخَبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيكتمامًا(يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنالكيكجاهز).
  6. التقديم:اتركيالكيكيبردقليلًاقبلتقطيعهوتقديمه.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
  • إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِاستبدالجزءمنالماءبعصيربرتقالأوتفاح.
  • للتزيين،استخدميسكرالبودرةأوقطعالفواكهالطازجة.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةالبيضأواللبنأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةللجميع،ولكنقديعانيبعضالأشخاصمنحساسيةتجاهالبيضأومنتجاتالألبان،أوقديتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.لحسنالحظ،يمكنتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدوناستخدامالبيضأوالحليب.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةلتحضيركيكةناعمةورائعةباستخداممكوناتبديلة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

  • 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
  • 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمطحون)
  • 1كوبماءدافئ(أوعصيرفواكهمثلعصيرالتفاح)
  • ½كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا
  • رشةملح

خطواتالتحضير:

  1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
  2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملححتىتتجانسالمكونات.
  3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماء(أوالعصير)والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
  4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
  5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
  6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالقهوةأوالشاي.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكنإضافةرشةقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
  • لتحضيركيكةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينمنالكاكاوالبودرةإلىالمكوناتالجافة.
  • إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،استبدليالماءبعصيرالتفاحأوالموزالمهروس.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوصحيةتناسبجميعأفرادالعائلة،حتىأولئكالذينيتجنبونالبيضومنتجاتالألبان.جربيالوصفةواستمتعيبحلوياتلذيذةبدونأيمكوناتحيوانية!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب.سواءكانالسببحساسيةأونظامغذائينباتيأوعدمتوفرالمكونات،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونبيضولالبنبسهولة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةناجحةبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

  • 2كوبدقيق
  • 1كوبسكر
  • 1كوبماءدافئ
  • ½كوبزيتنباتي
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • رشةملح

خطواتالتحضير:

1.تجهيزالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.تأكديمنخلطالمكوناتجيداًحتىتتجانس.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخلطيالمكوناتباستخدامملعقةأومضربيدويحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكةبدونكتل.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3.تسخينالفرن

قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةقبلصبالعجينةفيالقالب.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4.تحضيرالقالب

ادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالتصاقالعجينة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5.خبزالكيكة

اسكبيالعجينةفيالقالبواخبزيهافيالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضج.يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيمنتصفها،فإذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6.التقديم

اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكنكاستبدالالماءبعصيرالبرتقاللإضافةنكهةمميزة.
  • إذاأردتكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالخلالأبيضإلىالخليط.
  • تأكديمنعدمفتحالفرنأثناءالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونبيضولالبنبمذاقرائعوقواممثالي.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمفضلةلدىالكثيرين،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتالأساسيةمثلالبيضأواللبن.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن،معالحفاظعلىمذاقهاالرائعوقوامهاالمثالي.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

  • 2كوبدقيق
  • 1كوبسكر
  • 1كوبماءدافئ
  • ½كوبزيتنباتي
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • قليلمنالملح

خطواتالتحضير:

  1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقاً،وادهنيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلتسهيلنزعالكيكةبعدالنضج.
  2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتماماً.
  3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجاف،واخلطيهاجيداًباستخدامملعقةأومضربكهربائيحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.
  4. صبالعجينفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقاً،وافرديالسطحباستخدامملعقةأوسكين.
  5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتمنضجالكيكةتماماً.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفاً،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
  6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوأيطبقةتفضليها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • تأكديمنأنالفرنمسخنجيداًقبلإدخالالكيكةلضماننضجمتساوٍ.
  • لاتفتحيالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضدرجةالحرارةفجأة.
  • يمكنكِإضافةبعضالنكهاتالإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندلتعزيزالطعم.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىالبيضأواللبن،وهيمناسبةتماماًللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةمنهذهالمكوناتأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،لكنبعضالأشخاصلايستطيعونتناولهابسببالحساسيةمنالبيضأومنتجاتالألبان،أوبسبباتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،هناكطرقلتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالبيضأوالحليب،معالحفاظعلىالقوامالطريوالنكهةالشهية.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمةلعملالكيكةبدونبيضولالبن

  • 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
  • 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمطحون)
  • 1كوبماءدافئ(أوعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقال)
  • 1/3كوبزيتنباتي(زيتجوزالهندأوزيتالزيتون)
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • 1ملعقةصغيرةخل(لتنشيطالبيكنجصودا)
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا(اختياري)
  • رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن

  1. تسخينالفرن:سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدة.
  2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
  3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالماء(أوالعصير)والفانيلياوالخلإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
  4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
  5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
  6. تبريدالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

  • يمكناستبدالالماءبحليبنباتيمثلحليباللوزأوحليبجوزالهندلإضافةنكهةإضافية.
  • لإضافةقوامأكثركثافة،يمكناستخداممهروسالموزأوالتفاحبدلًامنجزءمنالماء.
  • يمكنتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةالنباتيأوالمربىلجعلهاأكثرشهية.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةالبيضأواللاكتوز.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىصحيةولذيذة!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأكثرالحلوياتالمحبوبةفيجميعأنحاءالعالم،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببالحساسيةمنبعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب.لحسنالحظ،هناكطرقلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامالبيضأواللبن،ممايجعلهامناسبةللجميع،بمافيذلكالنباتيينوالأشخاصالذينيعانونمنحساسيةاللاكتوزأوالبيض.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن

  • 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتينحسبالرغبة)
  • 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمعجون)
  • 1/2كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
  • 1كوبماءدافئ(أوعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقاللتعزيزالنكهة)
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • 1ملعقةصغيرةخل(للمساعدةفيتفاعلالبيكنجصودا)
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا(اختياري)
  • رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن

  1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  3. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخلطالزيتالنباتيمعالماءالدافئ(أوالعصير)والخلوالفانيليا.ثمأضفالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  4. صبالعجينفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًاوقوميبتسويتهباستخدامملعقةأوسكين.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكناختبارنضجهابواسطةعودأسنان(إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة).

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  6. تبريدالكيكة:بعدإخراجالكيكةمنالفرن،اتركيهاتبردقليلًافيالقالبلمدة10دقائققبلنقلهاإلىرفالتبريد.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

  • يمكنإضافةالكاكاوإلىالخليطلتحضيركيكةالشوكولاتة.
  • لإضافةنكهةمميزة،يمكناستخدامعصيرالليمونأوقشرالبرتقالالمبشور.
  • إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنإضافةالقليلمنالماءتدريجيًاحتىتصبحأكثرليونة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميعبدونالحاجةإلىالبيضأواللبن.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةلدىالجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن،معالحفاظعلىالطعمالرائعوالملمسالناعم.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

  • 2كوبدقيق
  • 1كوبسكر
  • 1كوبماءدافئ
  • ½كوبزيتنباتي
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • قليلمنالملح

خطواتالتحضير:

1.تجهيزالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

2.إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،اخلطيالماءالدافئمعالزيتالنباتيوالفانيليا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3.خبزالكيكة

  • سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
  • ادهنيصينيةالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.
  • اسكبيالعجينةفيالصينيةوافرديهابالتساوي.
  • أدخليالصينيةإلىالفرنواتركيهالمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابإدخالعودخشبي،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

4.التقديم

بعدأنتبردالكيكةقليلًا،يمكنكِتقديمهاكماهيأوتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكناستبدالالماءبعصيرالبرتقاللإضافةنكهةمميزة.
  • إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالخلالأبيضإلىالخليط.
  • تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضج.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونبيضولالبن،وهيمناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةمنهذهالمكوناتأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،ولكنقديعانيبعضالأشخاصمنحساسيةتجاهالبيضأومنتجاتالألبان،أوقديتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.لحسنالحظ،يمكنتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدوناستخدامالبيضأوالحليب،معالحفاظعلىالقوامالطريوالنكهةالغنية.فيهذهالمقالة،سنقدملكِطريقةسهلةلتحضيركيكةناجحةبدونهذهالمكوناتالتقليدية.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة

  • 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخليطمنالدقيقالأبيضوالأسمر)
  • 1كوبسكر(يمكنتقليلالكميةحسبالرغبةأواستخدامبدائلمثلالعسلأوالتمر)
  • ½كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتجوزالهند)
  • 1كوبماءدافئ(أويمكناستبدالهبعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقاللتعزيزالنكهة)
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
  • 1ملعقةصغيرةخل(لتنشيطعملالبيكنجصودا)
  • 1ملعقةصغيرةفانيليا(اختياري)
  • رشةملح

خطواتالتحضير

  1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وتحضيرقالبالكيكبدهنهبالقليلمنالزيتأورشهبالدقيقلمنعالالتصاق.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئ(أوالعصير)والفانيلياوالخلإلىالخليطالجاف.اخفقيالمكوناتباستخدامملعقةأومضربيدويحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًاوقوميبتسويتهباستخدامالملعقةأوالسكين.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
  6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنتزيينهاببودرةالسكرأوصوصالشوكولاتةالنباتيلمزيدمنالطعمالشهي.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

  • للكثافةوالنعومة:يمكنإضافةملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيأوعصيرالتفاحلتحسينقوامالكيكة.
  • لإضافةنكهةمميزة:جربيإضافةالقليلمنالقرفةأوجوزةالطيبأورقائقالشوكولاتةالنباتية.
  • للحصولعلىكيكةأكثررطوبة:استبدليجزءًامنالماءبعصيرالبرتقالأوالتفاح.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِالاستمتاعبكيكةلذيذةوصحيةتناسبجميعأفرادالعائلة،حتىأولئكالذينيتجنبونالبيضومنتجاتالألبان.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن