الرائدة لكرة السلة

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوقوامرائعستنالإعجابالجميع!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• ½كوبزيتنباتي
• 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوخلالتفاح
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• ½كوبماءساخن

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. إضافةالماءالساخن:أضيفيالماءالساخنتدريجيًامعالاستمرارفيالخلطحتىيصبحالخليطسلسًاومتجانسًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. خبزالكيكة:صبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،وأدخليهالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةعنداختبارهابعودخشبي.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوتزيينهابصوصالشوكولاتة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِاستبدالالكاكاوالعاديبالكاكاوالهولنديللحصولعلىنكهةأعمق.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.
• للتزيين،يمكنكِاستخدامقطعالفواكهالطازجةأوالمكسرات.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةولذيذةمعفنجانقهوةأوشاي.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫✨

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوقوامرائع!

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• ½كوبزيتنباتي
• 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانس.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،ووزعيهبالتساوي.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتةحسبالرغبة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةإلىالعجينلمزيدمنالنكهة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديالنباتي.
• تأكديمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةولذيذةفيأيوقت.جربيهاواستمتعيبطعمالشوكولاتةالغنيبدونالحاجةإلىالبيض!🍫✨

إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض،فأنتِفيالمكانالصحيح!هذهالوصفةلاتحتويعلىبيضلكنهاتحافظعلىالقوامالرطبوالناعممعنكهةشوكولاتةغنية.تابعيالقراءةلتعرفيكيفيةتحضيرهذهالكيكةالشهيةفيخطواتبسيطة.

المكونات:

• 1ونصفكوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستخداماتأودقيقخاليمنالجلوتين)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• نصفكوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• نصفكوبزيتنباتي(زيتزيتونخفيفأوزيتعبادالشمس)
• 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وقوميبتحضيرقالبالكيكعنطريقدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياحتىتمتزججيدًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتتكونعجينةناعمةدونفرطفيالخلط.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوقوميبتسويتهباستخدامملعقةأوملعقةمسطحة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصفويخرجنظيفًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• لاتفرطيفيالخلط:الخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة،لذااخلطيالمكوناتحتىتتجانسفقط.
• استخدميكاكاوعاليالجودة:الكاكاوالجيدهوسرنكهةالشوكولاتةالغنية.
• اختاريالحليبالمناسب:حليبجوزالهنديعطينكهةكريمية،بينماحليباللوزخفيف.

هذهالكيكةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫☕

هلترغبفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكندوناستخدامالبيض؟سواءكنتتعانيمنحساسيةالبيض،أوتتبعنظامًاغذائيًانباتيًا،أوببساطةنفذالبيضمنمطبخك،فإنهذهالوصفةالمثاليةلك!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضلاتقلنكهةأوملمسًاعنالكيكةالتقليدية،بلتتميزبسهولةالتحضيرومكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالشوكولاتةبدونبيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• 1/3كوبكاكاوخامعاليالجودة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1/4ملعقةصغيرةملح
• 1كوبماءدافئ
• 1/3كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتدوارالشمس)
• 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبالزيتأواستخدمورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانس.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالماءالدافئ،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوقمبتسويتهباستخدامملعقةأوملعقةمسطحة.
5. الخبز:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتةإضافية.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكاستبدالالماءبالحليبالنباتي(مثلحليباللوزأوجوزالهند)لمذاقأكثرغنى.
• لإضافةقوامأكثررطوبة،يمكنإضافةموزمهروسأوصلصةالتفاحبدلًامنجزءمنالزيت.
• إذاكنتتفضلينكيكةأكثرحلاوة،زيديكميةالسكربمقدار1/4كوب.

الخلاصة

كيكةالشوكولاتةمنغيربيضهيحلوىمثاليةلكلمنيبحثعنبديلنباتيأوخالٍمنالبيضدونالتضحيةبالطعمالرائع.جربهذهالوصفةالبسيطةواستمتعبكيكةشهيةتناسبجميعالمناسبات!

هلجربتهذهالوصفةمنقبل؟شاركنارأيكفيالتعليقات!🍫✨