الرائدة لكرة السلة

مقدمة

طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةورائحةشهيةتجذبالجميع.هذهالوصفةتعتبرمنالأكلاتالتقليديةفيالعديدمنالمطابخالعربية،حيثيتميزالبصلبقدرتهعلىإضفاءمذاقحلوولذيذعلىاللحم.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتسهلةلتحضيراللحمهبالبصلبطريقةمثالية.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكونات

لتحضيرطبقاللحمهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
• ملعقةصغيرةمنالملح(حسبالرغبة)
• ربعكوبزيتنباتي
• كوبماءساخن
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير

1. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. تحميرالبصل:أضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. إضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسوقلبهمعالبصللدقيقةواحدة،ثمأضفالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوالملحوحركجيدًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. إضافةاللحم:ضعمكعباتاللحمفيالقدروقلبهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونها.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. إضافةمعجونالطماطم:أضفمعجونالطماطموقلبهمعالمكوناتلبضعدقائق.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

6. إضافةالماء:صبالماءالساخنعلىاللحمواتركهيغلي،ثمخففالناروغطيالقدرواتركهعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعةحتىينضجاللحمتمامًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

7. التقديم:بعدنضجاللحم،زينالطبقبالبقدونسالطازجوقدمهساخنًامعالأرزأوالخبز.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلإضافةنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالماءأوإضافةالقليلمنالنشاالذائبفيالماء.
• يُفضلاستخداملحمالعجلأولحمالخروفإذاكنتتبحثعننكهةأكثرغنى.

الخاتمة

طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةبسيطةولذيذةيمكنتحضيرهابسهولةفيالمنزل.باتباعهذهالخطوات،ستحصلعلىطبقشهييرضيجميعأفرادالعائلة.جربهذهالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائع!