وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالبخارأوحتىفيمقلاةعادية.فيهذهالمقالة،سنشاركمعكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونفرن،بمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةناعمةولذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
1.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.
2.إضافةالمكوناتالسائلة
فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
3.تحضيرالكيكةفيالميكروويف
إذاكنتِتستخدمينالميكروويف،اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف(يفضلأنيكونزجاجيًاأوسيليكون)،ثمضعيهفيالميكروويفعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيها–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق4.تحضيرالكيكةعلىالبخار
إذاكنتِتفضلينطريقةالبخار،اسكبيالخليطفيقالبمعدنيوغطيهبورقزبدةأوكيسبلاستيكيلمنعتسربالبخارإليه.ضعيالقالبفيقدربهماءمغلي(معتركمسافةبينالماءوالقاعدة)واتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىينضج.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق5.تحضيرالكيكةفيالمقلاة
يمكنكِأيضًاتحضيرالكيكةفيمقلاةغيرلاصقة.سخنيالمقلاةعلىنارهادئة،ثماسكبيالخليطوغطيالمقلاةبغطاء.اتركيالكيكةتنضجعلىنارخفيفةلمدة20-25دقيقة،ثماقلبيهاعلىالوجهالآخرلبضعدقائقحتىتحمرمنالجانبين.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقنصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالخليطمتجانستمامًاقبلصبهفيالقالب.
- لاتفتحيغطاءالمقلاةأوقدرالبخاركثيرًاأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكِإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندأوقطعالشوكولاتةحسبالرغبة.
- بعدالانتهاءمنالطهي،اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهالتجنبالتفتت.
خلاصة
تحضيرالكيكةبدونفرنأسهلمماتظنين!سواءاخترتِالميكروويفأوالبخارأوالمقلاة،يمكنكِالحصولعلىكيكةلذيذةوناعمةفيوقتقصير.جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبحلوىمنزليةشهيةدونالحاجةإلىفرن.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق