إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ!هذهالوصفةالشهيرةتتميزبسهولةالتحضيروسرعةالتنفيذ،ممايجعلهامناسبةللظروفالطارئةأوعندمالايتوفرلديكِفرن.تابعيالقراءةلتتعرفيعلىالمكوناتالبسيطةوطريقةالتحضيرخطوةبخطوة.كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةناديةالسيدبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
هذهالمكوناتمتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلالوصفةاقتصاديةوسهلةالتحضيرفيأيوقت.
طريقةتحضيركيكةبدونفرنخطوةبخطوة
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزالقدرللطهي:أحضريقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهكميةقليلةمنالماء،ثمضعيمصفاةأورفمعدنيداخلالقدربحيثلايلمسالماء.
- سكبالعجينفيالقالب:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهداخلالقدرفوقالمصفاة.
- طهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكاختبارنضجالكيكةبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالعجينةليستسائلةجدًاولاسميكةجدًا،حتىتنضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالعجينلإضفاءنكهةإضافية.
- إذالميتوفرلديكِقالبكيك،يمكنكاستخدامأيوعاءمقاومللحرارةمعتغطيتهبورقزبدة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقتوبأقلالتكاليف.جربيالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
