الرائدة لكرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ!هذهالوصفةالشهيرةمنإعدادالشيفناديهالسيدتتميزبسهولةالتحضيرومذاقهاالرائعالذيسينالإعجابالجميع.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيرهذهالكيكةاللذيذةبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةبدونفرنناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
2. أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
3. صبيالحليبوالفانيلياواخلطيالمكوناتجيدًا.
4. فيوعاءآخر،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
5. أضيفيخليطالدقيقإلىالخليطالسائلتدريجيًامعالخفقحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
6. اسكبيالعجينةفيصينيةمدهونةبالزيتومرشوشةبقليلمنالدقيق.
7. ضعيالصينيةفيقدركبيريحتويعلىكميةقليلةمنالماءالمغلي(طريقةالبخار)،ثمغطيالقدربغطاءمحكم.
8. اتركيالكيكةعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضج.
9. اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
10. ارفعيالكيكةمنالقدرواتركيهاتبردقبلالتقديم.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكاملضماننضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
• يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزالهندإلىالعجينةلمذاقمختلف.
• لتحضيركيكةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينكبيرتينمنالكاكاوالبودرةإلىخليطالدقيق.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيوقتقصير!جربيهذهالوصفةالمميزةمنناديهالسيدواستمتعيبطعمهاالرائعمععائلتكِ.

إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةمنتقديمالشيفناديهالسيدتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،ممايجعلهامناسبةللمبتدئينفيالمطبخوكذلكللمحترفينالذينيرغبونفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.

مكوناتكيكةبدونفرنناديهالسيد

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليبسائل
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-ملعقةصغيرةفانيليا
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-رشةملح

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
3. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهكميةقليلةمنالماء،ثمضعيمصفاةأوحاملًاداخلالقدربحيثلايلمسالقاع.
4. سكبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق،ثمضعيهداخلالقدرفوقالمصفاة.
5. الطهيعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلإخراجهامنالقالب،ثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامأثناءالطهيحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
• يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندإلىالخليطلإضفاءمذاقمميز.
• إذالميتوفرلديكِمصفاة،يمكنكِاستخداممنشفةنظيفةملفوفةتحتغطاءالقدرلامتصاصالرطوبةالزائدة.

الخاتمة

وصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيوصفةعمليةوسريعةتتيحلكِتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن.باتباعالخطواتالبسيطةوالمكوناتالمتوفرةفيكلمنزل،يمكنكِتقديمحلوىشهيةلأسرتكِفيأيوقت.جربِيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!