الرائدة لكرة السلة

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعتحضيركيكةلذيذة.هناكعدةطرقلصنعكيكةبدونفرنباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنبمكوناتبسيطة.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• ملعقةصغيرةفانيليا
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،نخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،نخفقالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.ثمنضيفالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةونخلطهمجيدًاحتىنحصلعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

3.تحضيرإناءالطهي

نحضروعاءًعميقًامناسبًاللطهيعلىالبوتاجاز،ونضعفيهكميةمناسبةمنالماءونتركهحتىيغلي.ثمنضعصينيةأوطبقمقاومللحرارةداخلالوعاءبحيثلايلامسالماءمباشرة(يمكناستخداممصفاةأوحاملمعدني).

4.سكبالعجينوطهيالكيكة

نسكبخليطالكيكةفيصينيةمدهونةبقليلمنالزيتأومغطاةبورقالزبدة،ثمنضعهاداخلالوعاءفوقالماءالمغلي.نغطيالوعاءبغطاءمحكمونتركالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

5.التأكدمننضجالكيكة

للتأكدمننضجالكيكة،نغرزعودأسنانفيمنتصفها،فإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهانضجت.نرفعالصينيةمنالوعاءونتركهاتبردقليلًاقبلتقطيعها.

نصائحللحصولعلىكيكةناجحةبدونفرن

• يجبالتأكدمنأنالغطاءمحكمالإغلاقحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
• يمكنإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالعجينلإضفاءنكهةإضافية.
• يُفضلاستخداموعاءطهيعميقلتجنبتسربالماءإلىالكيكة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمناسبةجدًافيحالاتالطوارئأوعندالسفر.جربهاواستمتعبطعمهاالشهي!

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلانمتلكفرنًاأونواجهمشكلةفياستخدامه.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطهيعلىالموقدأوحتىفيقدرالضغط.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىأسهلالطرقلعملكيكةبدونفرنبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتالأساسيةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

طريقةالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تحضيرالقدر:إذاكنتِتستخدمينقدرالطهيالعادي،ضعيكميةقليلةمنالزيتفيالقاعورشيبعضالدقيقلمنعالتصاقالكيكة.يمكنكِأيضًااستخدامورقزبدةلتسهيلنزعالكيكةبعدالنضج.
4. طهيالكيكة:اسكبيالخليطفيالقدر،ثمضعيهعلىنارهادئةمعتغطيتهبغطاءمحكم.اتركيهلمدة30-40دقيقةحتىينضج.يمكنكِاختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،فإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهانضجت.
5. التبريدوالتقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكة،ارفعيهامنالقدرواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• استخدامنارهادئة:حتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل،احرصيعلىطهيهاعلىنارخفيفة.
• التغطيةالجيدة:تأكديمنتغطيةالقدربإحكامللحفاظعلىالحرارةوتوزيعهابشكلمتساوٍ.
• إضافةنكهاتمختلفة:يمكنكِإضافةالكاكاوأوجوزالهندأوقطعالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهاتمتنوعة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًافيحالاتالطوارئأوعندالرغبةفيتحضيرحلوىسريعة.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهية!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعبعضالطرقالبسيطةوالمبتكرة.فيهذاالمقال،سنقدملكطرقًامختلفةلتحضيرالكيكةباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل،مثلالميكروويفأوقدرالطهيأوحتىعلىالموقد.

1.كيكةالميكروويف

تعتبرهذهالطريقةالأسرعوالأسهللتحضيرالكيكةبدونفرن.كلماتحتاجإليههوميكروويفوبعضالمكوناتالأساسية:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• 1بيضة
• ¼كوبزيت
• ½كوبحليب
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوقلبيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
4. اسكبيالخليطفيوعاءآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكةفيالميكروويفلمدة5-7دقائقعلىقوةمتوسطة.
6. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالتزيينالمفضللديك.

2.كيكةالقدر(الطهيعلىالموقد)

إذالميكنلديكميكروويف،يمكنكاستخدامقدرعاديلتحضيرالكيكةبطريقةالبخار.

المكونات:

• نفسمكوناتكيكةالميكروويف
• ماءللبخار

طريقةالتحضير:

1. حضريخليطالكيكةكمافيالخطواتالسابقة.
2. اسكبيالخليطفيصينيةصغيرةمدهونةبالزيت.
3. ضعيكوبًامنالماءفيقدركبيرواتركيهيغلي.
4. ضعيالصينيةداخلالقدرمعتركمسافةبينهاوبينالماء(يمكناستخداممصفاةأورف).
5. غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
6. تأكديمنالنضجبإدخالعودخشبي،وإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

3.كيكةالمقلاة

يمكنكأيضًاتحضيرالكيكةباستخداممقلاةغيرلاصقة،ممايعطيهاقوامًايشبهالبانكيكالسميك.

المكونات:

• نفسمكوناتالكيكةالعادية
• زبدةأوزيتللقلي

طريقةالتحضير:

1. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطة.
2. أضيفيالقليلمنالزبدةأوالزيت.
3. اسكبيجزءًامنخليطالكيكةفيالمقلاة.
4. غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجلمدة3-4دقائق.
5. اقلبيهابرفقواتركيهاحتىتنضجمنالجانبالآخر.
6. كرريالعمليةحتىينتهيالخليط.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيغطاءالقدرأوالمقلاةكثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكالاستمتاعبكيكةلذيذةومثاليةحتىبدونفرن!جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات.🍰

هلترغبفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكعكةشهيةدونالحاجةإلىفرنباستخدامطرقبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطهيبالبخارأوحتىعلىالموقد.فيهذهالمقالة،سنرشدكخطوةبخطوةلتحضيركعكةناعمةورائعةبدونفرن.

المكوناتالأساسيةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركعكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبزبدةأوزيتنباتي
• 1كوبحليب
• 2بيض
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

يمكنكإضافةنكهاتإضافيةمثلالكاكاوأوجوزالهندحسبالرغبة.

طريقةالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقوالبيكنجباودروالملحجيدًا.
2. تحضيرالخليطالرطب:فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا،ثمأضيفيالبيضوالفانيلياواستمريفيالخفق.
3. دمجالمكونات:أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىالخليطالرطبمعالتقليببرفق،ثمصبيالحليبحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.
4. اختيارطريقةالطهي:
5. فيالميكروويف:اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويفواخبزيهلمدة5-7دقائقعلىحرارةمتوسطة.
6. علىالبخار:اسكبيالخليطفيقالبوضيفيهفيقدربخارلمدة30-40دقيقة.
7. علىالموقد:استخدميمقلاةغيرلاصقةواطهيالكعكةعلىنارهادئةمعتغطيتهالمدة20-25دقيقة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيغطاءالقدرأوالميكروويفأثناءالطهيلتجنبفشلالكعكة.
• اختبرينضجالكعكةبإدخالعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركعكةلذيذةبدونفرنبسهولة!جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعمعالعائلةوالأصدقاء.

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلصنعكيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًا.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتتمامًا.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

3. دمجالخليط:أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

4. تحضيرإناءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطنظيفة.ضعيكميةقليلةمنالزيتفيالقاعووزعيهاجيدًا،ثمأضيفيخليطالكيكة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

5. طهيالكيكة:ضعيالقدرعلىنارهادئة،ثمغطيهابغطاءمحكمواتركيهالمدة30-40دقيقة.يمكنكفحصنضجالكيكةباستخدامعودخشبي–إذاخرججافًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

6. التقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكة،ارفعيهامنالقدرواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

نصائحللحصولعلىكيكةمثالية

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلمذاقألذ.
• إذالميتوفرلديكِطنجرةضغط،يمكنكاستخدامصينيةوتغطيتهابغطاءمناسب.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!